Jane Hornby considera todas as tarefas no tempo de preparo de suas receitas: nada é pedido já picado ou pré-cozido. Essa é a cozinha em tempo real! O passo a passo é completo de fato, desde a lista dos ingredientes, que são fotografados na ordem de entrada e nas quantidades em que serão utilizados. As explicações não deixam dúvidas quanto ao modo de preparo, mesmo para iniciantes. Por isso, ao escolher uma receita em O ''Que Cozinhar & Como Cozinhar'', você sabe como ficará sua refeição e pode programar quando vai servi-la. Ver e fazer igual, essa é a proposta de Jane Hornby, nada mais que isso. Simples como a perfeição.